كيكه بالـكريمة والـفواكه...
المقادير:.
1.العجينة.
2.بيض
3.كاس سكر
4.فانيليا
5.نصف كاس زيت
6.كاس حليب
7.نصف كاس مايزينة
8.بكنج باودر(استعمل 1و نصف)
9.كاس طحين
الطريقه:.
يخفق البيض ثم تضاف المقادير حسب ترتيبها مع الاستمرار في التحريك .
تدهن صينية متوسطة بالزبدة و ترش بالطحين تسكب العجينة .
ندخلها الفرن تستوي 15دقيقة او بمجرد ماتنتفخ و يحمر الوجه
نتحقق بادخال سكين اذا ما اخرج جاف تكون استوت.
الكريمة:.
في وعاء نخلط 3ملاعق كبيرة ماي زينة .كاس سكر و فانيليانضيف 3 صفار بيض
نحرك بعدها نضيف نصف لتر حليب نضع الوعاء على نار هادية
و نحرك الى ان نتحصل على كريمة ثقيلة نوعا ما .بمجرد ظهور فقاعة تنزع من على النار.
نتركها تبرد قليلا ثم تفرد فوق وجه الكيكة
التزيين
استخدمي الفواكه الي تبينها تطلع النتيجة رائعة.
واتمنا تجربوها مرررا حلو
